• CUISINE & SOLIDARITÉ

    La cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager

    Oprah Winfrey

  • NOS MISSIONS

    Ce qui nous nourrit et nous fait avancer quotidiennement

    SOCIAL

    • Libérer, valoriser et mettre en lumière le talent culinaire de femmes
    • Apporter un soutien financier 
    • Lutter contre la précarité à tous niveaux

    SOLIDAIRE

    • Aller à la rencontre de ceux/celles isolés humainement et socialement avec des repas.
    • Créer du lien - favoriser la rencontre
    • Partager au plus grand nombre le bien manger pour tous

    ENVIRONNEMENTAL

    • Lutter contre le gaspillage / zéro déchet
    • Proposer une cuisine unique, audacieuse, faite maison
    • Redonner une seconde vie à des fruits et légumes exclus du système 
  • Qui sommes- nous?

    Le Cook Trotteur est une association tremplin cergyssoise et nomade dont l’objectif est de libérer le talent culinaire de femmes en situation d'isolement sans activité ou en situation précaire.

     

    Pour cela, Le Cook Trotteur leur propose de valoriser, partager et monétiser leurs talents culinaires à travers des prestations de restauration appelées « escale culinaire » durant lesquelles elles font découvrir, échanger et connaitre une cuisine éco-responsable, audacieuse, gourmande et équilibrée.

     

    #alimentaire #consommation #economiesociale #emploi #entrepreneuriat #social #solidarité

  • NOTRE HISTOIRE

    Le Cook Trotteur, c’est le parcours atypique de Maïmouna, maman de 2 enfants, appro-logisticienne chez un grand équipementier auto, qui a tout quitté à 38 ans, pour reprendre ses études (Master+2) passer un CAP cuisine chez Ducasse Education et être portée par HEC pour monter un fou projet "le Cook Trotteur, libérateur de talents".

     

    Le Cook Trotteur, c'est le résultat de nombreux voyages, de belles casseroles, d’une tragédie, d’entre-aide entre femmes, de l’amour inattendu pour la cuisine, de la solitude, de la débrouillardise et cette soif d’indépendance.

     

    Le Cook Trotteur, c'est aussi des rencontres faites sur sa route, qui ont fédéré, se sont engagées de suite à cette aventure, par la suite sont devenues associés et membres actifs avec chacun leur domaine, Grégoire Kalt, Samira Hilmi et celles qu'on nomme les cook trotteuses

     

    Le Cook Trotteur, c’est également la folle envie de vouloir manger autrement, de changer le monde, de faire des rencontres, de partager, de créer du lien et de faire en sorte qu’on se découvre culinairement.

     

    Le Cook Trotteur, c’est aussi le désir d'une échappée belle en caravane pour aller à votre rencontre, pour mettre en lumière le talent culinaire de femmes trop souvent caché, réanimer des fruits et légumes exclus du système pour leur offrir une seconde vie à travers certaines escales (entreprises/foyers/centres sociaux/écoles etc)

     

    Et voilà Le Cook Trotteur est devenu une belle aventure qu’on souhaite partager avec vous à travers vos escales culinaires.

     

  • NOS ESCALES

    Partager - Créer du lien - Découvrir

    Expérience culinaire - Surprise - Convivialité

  • NOTRE EQUIPE

    Nous avons une équipe de premier ordre !

    Considérant la vie comme une grande aventure semée d’embuches, Maïmouna fait de ses casseroles une force pour ne pas sombrer…  Un coup dur a fait qu'elle quitte tout pour voyager à travers le monde. Partir pour fuir mais en même découvrir autre chose. Des voyages, des merveilleuses rencontres et des invitations culinaires, qui ont fait qu'elle libère enfin sa passion de la cuisine qu'elle avait au fond d'elle. Et voilà comment commence l’aventure du Cook Trotteur avec dans un sac à dos : l'envie de partager, découvrir, rencontrer et d'échanger autour d'un plat.

    MAÏMOUNA

    Fondatrice

    LA TETE PENSANTE ET CHEFFE

    Se joignent à cette aventure, des femmes, qui tout comme elle, sont passées par les duretés de la vie et passionnées de cuisine. Un talent, une passion qui ne demandent qu'à être mis en lumière et à s'exprimer dans le but de vous faire partager un petit bout d'évasion en un coup de fourchette.  Nourri petit à petit avec cette même envie de partager et de faire découvrir.

    SAMIRA

    Associée

    LA DOUCEUR SUCREE ET PATISSIERE

    "Un bracelet ne fait jamais de bruit seul"  Le Cook Trotteur c'est aussi, une bande d'amis embarqués dans cette aventure, grâce à leur motivation, encouragements et les bonnes idées. Toujours avec cette folle envie d'avancer ensemble dans la bienveillance.

    GREGOIRE

    Associé

    LA FORCE TRANQUILLE ET ARTISTE

    MALIKA

    Ami du Cook Trotteur

    L'EQUILIBRE ET DENICHEUSE DE BONNES IDEES

    "Un bracelet ne fait jamais de bruit seul"  Le Cook Trotteur c'est aussi, une bande d'amis embarqués dans cette aventure, grâce à leur motivation, encouragements et les bonnes idées. Toujours avec cette folle envie d'avancer ensemble dans la bienveillance.

    LES COOKTROTTEUSES

    Les talentueuses

    LA FORCE ET LES FEES FOOD

    "Un bracelet ne fait jamais de bruit seul"  Le Cook Trotteur c'est aussi, une bande d'amis embarqués dans cette aventure, grâce à leur motivation, encouragements et les bonnes idées. Toujours avec cette folle envie d'avancer ensemble dans la bienveillance.

    ET PROCHAINEMENT

    NOTRE CARAVANE...

  • PARTENAIRES

    Ils nous soutiennent et sont fidèles depuis quelques années déjà!

  • On parle de nous dans la presse

    Le Cook Trotteur et son initiative les intéressent.

    Cergy Ma Ville MAGAZINE,

    La fondatrice de Le Cook Trotteur partage ses histoires concernant la naissance et le développement du Cook Trotteur

    GRAZIA MAGAZINE

    Talk Women autour du Féminisme en politique et nos actions dans la vie de tous les jours...des rencontres inspirantes et motivantes

    BIBA MAGAZINE

    La fondatrice du Cook Trotteur à l'honneur en étant le BIBA Girl du mois de juillet 2017. Nous remercions BIBA pour cette mise en lumière...

    Le 4 janvier 2015 TF1 parlait de Maïmouna et du Cook Trotteur !  Le Cook Trotteur a eu la chance d'avoir été suivi pendant 6 mois, par l'équipe de rédaction TF1, ce fut un expérience formidable...

    GRANDS REPORTAGES TF1

    Le 4 janvier 2015 TF1 parlait de Maïmouna et du Cook Trotteur !

    Le Cook Trotteur a eu la chance d'avoir été suivi pendant 6 mois, par l'équipe de rédaction TF1, ce fut un expérience formidable...

  • Blog

    Le Cook Trotteur en photo ...

Tous Les Articles
×